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 刈茅果樹園(かるかやかじゅえん)

  〒839-1211 福岡県久留米市田主丸町森部1257-2
  Tel : 0943-72-3498
  Fax : 0943-72-1548
その他作付け品目一覧
 当園ではぶどうと柿のほか以下のような農産物を栽培しております。
   つくね芋
   宇宙芋(エアーポテト)
   ブルーベリー
   山もも
   パール柑
   晩白柚(ばんぺいゆ)
   平茸(ひらたけ)
つくね芋
 山芋の一種で粘りが非常に強いのが特徴です。
 すりおろしたものが、箸でつまめるほど、
 粘り気があります。
 とろろ、吸い物、酢の物、揚げ物等のお料理に
 是非お試し下さい。
 柿のシーズン中ですので柿狩りの時にご一緒に
 どうぞ。
  11月ごろ




宇宙芋(エアーポテト)
 一言で言ってしまえば巨大なムカゴです。
 大きなものでは500g前後あり、その大きさに
 笑いがこみ上げます。
 お味噌汁や炊き込みご飯、ポテトチップ等で
 食べられるようです。
 アクが強いのであく抜きをお勧めします。
 室内保存で3月頃に植えると種芋として使えます。
 当園とみのう山荘さんにて販売しています。
  10月ごろ


ブルーベリー
 眼の健康にいいとされるブルーベリーです。
 ぶどう狩りのお客様で希望される方にはサービスで
 ブルーベリー狩りを体験いただけます。無料です。
  7月下旬〜9月上旬
 ※ご希望されるほかのお客様のために収穫できる量を
 制限させていただきます。
 ※熟れたものがない場合に中止させていただくことも
 あります。




山もも
 当園で風除けの壁木として植えているものです。
 焼酎漬けにするといい色が出ます。
 ご自分で取りに来られる方には無料にて差し上げます。
  7月







パール柑
 果実の表面が真珠のように滑らかなことから
 パール柑と呼ばれています。
 パール柑は貯蔵することにより果肉は柔らかくなり、
 酸味が低下し、甘味が増すという特性があります。
 上品な味です。
 また、香りが強いため、部屋に飾って自然な芳香を
 楽しむことができます。皮の部分は入浴剤としても
 楽しめます。
  1月中旬〜4月



晩白柚(ばんぺいゆ)
 世界最大の柑橘類です。
 大きいものになると円周約60cm、重さは3kg以上に
 なる果物です。
 当園では専門的に生産しているわけではないので
 それほど大きなものは出来ませんが、ジューシーな
 甘さと苦味の少ない食べやすいものが出来ます。
 皮の部分は入浴剤としても楽しめます。
  1月〜4月



平茸(ひらたけ)
 味や歯切れは最高のキノコです。キノコご飯、
 おろし和え、天ぷら、炒め物、煮物、汁の実な等
 いずれも美味しく召し上がれます。
  12月下旬〜1月中旬









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